تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۳,۴۸ ثانیه یافت شد.

1. The Maillard reaction reconsidered

المؤلف: Jack N. Losso.

المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)

موضوع: Cooking-- Health aspects.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Maillard reaction-- Physiological effect.,Maillard reaction.

رده :

RB171

.

L67

2016eb

»
1
«

تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها